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Bruschetta con Pan en Mantequilla de ajo

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Ingredientes

  • Media taza de Mantequilla San Fernando
  • 1 Baguette o pan francés
  • Pimienta roja o chilli flakes al gusto
  • Orégano al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Dos cabezas de ajo
  • 2 tomates maduros picados
  • Albahaca

Preparación

  1. El Ajo lo llevan al horno a 200 grados centígrados por 1 hora.
  2. El pan lo llevan al horno por 15-20 minutos aproximadamente a 180 grados centígrados.
  3. Agregar en un recipiente media taza de mantequilla San Fernando, pimienta roja y orégano, mezclar bien con el ajo recién salido del horno.
  4. Esparcir la mezcla en el pan que previamente se ha cortado a la mitad.
  5. Llevar nuevamente al horno para que quede crocante, para finalizar cortar tomate con albaca, aceite de oliva, sal y pimienta.

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